[文章摘要] 胃癌是一种常见的恶性肿瘤，生活中不当的饮食习惯，是导致胃癌晚期的一个很大的原因。据调查，60%的患者都是因为平时不注意吃的健康，才得上胃癌的。那么，大家都知道哪些物质会让你患上胃癌吗

?

胃癌是一种常见的恶性肿瘤，生活中不当的饮食习惯，是导致胃癌晚期的一个很大的原因。据调查，60%的患者都是因为平时不注意吃的健康，才得上胃癌的。那么，大家都知道哪些物质会让你患上胃癌吗？

许多物质都具有高度的致癌性，例如，腌渍食品，为了自己的健康，预防胃癌晚期的发生，下面就一起来看下我们究竟该怎么吃吧。

1.胃癌晚期和腌渍食品有关。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接导致胃癌晚期。

2.胃癌晚期和暴饮暴食的习惯有关。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌晚期发生的诱因。

3.胃癌晚期和不食用新鲜水果和蔬菜有关，大多腐烂的水果和蔬菜，也能致癌。

4.低蛋白膳食是导致胃癌晚期的一大原因。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

5.摄入过多的高盐饮食也能导致胃癌晚期。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌晚期危险性。

6.常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

上就是关于大家如何在生活中远离胃癌晚期的相关知识。希望通过上述介绍，大家能在生活当中，多注意一些生活微小的细节，注意自己的生活方式，积极预防各种癌症。

推荐阅读：

胃癌晚期手术治疗如何护理

揭秘胃癌晚期5大诱因