[文章摘要] 饮食对人的身体起到很大的影响，食道癌患者在手术治疗后饮食要特别的小心

饮食对人的身体起到很大的影响，食道癌患者在手术治疗后饮食要特别的小心，食道癌患者在通过治疗后，进食肯定会受到限制，因为食物要通过食道，一不小心，吃了一些东西被卡住以后，咽不下去还吐不出来，食道癌患者可能会感到很痛苦，这足以说明食道癌手术后饮食的重要性。

食道癌患者在通过手术治疗以后，要在饮食方面以流质食物为主，像牛奶、鸡汤、鱼汤等。尤其是鲫鱼汤对化疗后的恢复有很大的帮助。固体食物一定要做到精而细，茄子，西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥，调好味就可以了，这两样菜比较好做，也适合癌症患者吃，再有就是其他的肉类，蔬菜吃的时候可以剁成沫。对待患者的饮食一定要有耐心，不要因为吃的少怕麻烦而将就，对患者一定要精心照顾，如果咔住了，可拍打腰部以助食物的吐出或咽下。护理在晚期食道癌患者姑息性治疗中起着关键性的作用，当一项姑息性治疗计划制定后，主要靠护理人员来实现。此时，患者的生活是否舒适才是重要的。如潮湿的床单，身体的不适，情感和心理上的需要等，晚期食道癌患者姑息性治疗中护理的概念：“医生在传统上就一直与健康和疾病有联系，而护士则与健康和不健康有联系。

健康对与一个人的身体非常的重要，再强壮的人在得了食道癌等一些疾病以后都会变得很虚弱，所以，人是最怕患病的，食道癌在接受治疗后，为了病情能得到有效的快速的缓解，就要求患者及家属清楚的了解食道癌的饮食，上述都是食道癌患者通过手术后的饮食事项，对大家了解食道癌患者手术后的饮食会有帮助。

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