很多疾病都可以通过饮食来控制病情或者是进行预防，那么肺癌可不可以这样做呢?答案是可以的。肺癌的预防同样要依靠饮食，很多食物都会有一定的预防肺癌发生的作用，比如大白菜、油菜等。下面对此进行一下介绍。

很多绿色蔬菜都可以预防肺癌的发生，保护人们的生命安全。这样的蔬菜非常多，比如番茄(西红柿)对预防肺癌有明显保护作用。研究人员观察到蔬菜中的黄体素(Lutein)、番茄红色素(Lycopene)和吲哚(Indole)及其它蔬菜成分对人体有抗癌作用。齐勒(Ziegler)等发现十字花科蔬菜(如油菜、菜花菜、卷心菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、芜青等)对肺癌的防护作用非常突出。

另外，我们在平时的生活中要加强对维生素类的摄取，因为维生素对预防肺癌的效果非常好。维生素A能维持细胞膜完整性，维持上皮组织正常代谢，阻断细胞癌变过程，能加速细胞核DNA修复，对基因表达具有调控作用。格拉汉(Graham)在夏威夷多民族人群中研究发现，每月摄入维生素A少于25000国际单位者，患肺鳞癌的危险性高于每月摄入大于15万国际单位者。

由此可见，要想真正的预防肺癌，就要注意自己的日常饮食。很多的绿色蔬菜都是对人体有益的，而且有预防肺癌的作用，这样的蔬菜很多，比如西红柿、大白菜等，还要注意对维生素的摄取。通过饮食来预防肺癌是一种好方法。