食道癌病人吃什么好？患了食道癌之后，饮食上很多的东西是不能吃的，有的患者则是想吃但是有癌细胞的侵润却吃不来哦，那么究竟食道癌病人吃什么好？在本文中小编将针对饮食的选择以及食疗来为大家进行详细的介绍！

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1、学会选择蔬菜：药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等，也都是抗癌良药。

2、早期食道癌的饮食调养：要尽量多地补充营养成份，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维他命、脂肪等。

3、饮食宜清淡，多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。

4、在吞咽困难时吃流质食品，要注意细嚼慢咽，少时多餐，强行积压，也会刺激癌细胞扩散、转移、疼痛和出血等等。

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1、活蜘蛛50个，生桃仁50个，白糖、蜂蜜、香油各120克，油炸蜘蛛和桃仁，捞出碾成细面，再和蜂蜜、白糖，一同放入油锅内煮开，把油锅从火上端起来，用筷子搅，搅冷后装入罐内备用。每日3次，一次服如枣大一块，开水送服。

2、大活鲫鱼一尾，去肠留鳞，大蒜切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末，或做成丸状，每服3克，以米汤送下。每日2至3次，对食道癌初期有疗效。

3、佐疗药膳薏米菱角瘦肉汤，薏米12克、菱角12克、田七3克、诃子9克，瘦肉适量。将菱角去壳，诃子、田七捣碎，上述诸药与瘦肉置煲中，加水煲至瘦肉烂，隔天食一次。薏仁含有丰富蛋白质、麦麸质、脂肪油和淀粉等，配诃子、田七活血生新，菱角本身又有抗癌作用。

对于食道癌病人吃什么好，以上的内容就是小编给出的具体介绍了，本文中主要是为患者介绍如何选择饮食，同时也为患者推荐了一些食疗偏方。在经过本文的介绍之后，那患者在饮食上应该要注意选择哦！

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