老年人怎样预防食道癌？食道癌的患者群体中，老年人占有极大的比重，这与其各方面都比较脆弱是不无关联的，因此，老年人更要重视对于食道癌这种疾病的预防，做好预防工作，可以减少疾病发生。

首先，老年人的营养要安排合理，老年人的身体往往不是很好，通过多年的临床观察，发现营养不良与该疾病有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时，有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。因此，一定要多吃新鲜蔬菜和水果，避免该疾病的发生。

其次，不要什么都吃，对于众所周知的致癌食品要敬而远之。通过多年的临床观察，发现亚硝胺与该疾病的关系密切，同时霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。因此，一定要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食，以及煎、炸、烤的食品。同时，饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。

再次，对于食道的保护，老年人要格外加强注意，食管是人体重要的消化器官，是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。因此，一定要细嚼慢咽，不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害，从而诱发该疾病。

以上向大家介绍了老年人怎样预防食道癌，相信大家对于老年人如何预防食道癌都了解了吧。在生活中针对食道癌疾病大家要警惕，该病危害极大，老年人务必要做好相关的日常保健工作。