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下面，我们看看哪些饮食能够预防肝癌？

食一：坚果类

我们都能够知道多吃坚果可以健脑补肾，同时这类食物还含有丰富纤维素的复合碳水化合物，对于治疗疾病很有好处。预防肝癌就要补充纤维素，而这些的食物中纤维素的含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道促进排便，这样就会减少肠道对致癌物的吸收。

食二：微量元素

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食三：植物纤维

该疾病的发生往往还能够使患者的消化系统受到很大的影响，而植物纤维能促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能。在体内蛋白质、脂肪、糖类这三大营养物质过剩也是癌症发生的因素之一，也是导致肥胖的原因，所以要注意体型不要让自己过于肥胖。而粗粮中的高纤维饮食能阻碍这三大营养的吸收，就会预防肥胖的发生，从而也是预防癌症的发生。

活中，我们除了注意高营养、高热量的食物摄入，还应该保证食物的多样性，这样才能够使营养均衡，尤其是各种水果和蔬菜的食用，能够大量补充各种维生素和微量元素，预防癌症发生。

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