食道癌是由哪些因素所引发的呢？专家提出：食道癌的引发因素是多种多样的，分别是营养和微量元素，癌前病变，遗传因素以及致癌物质和饮食习惯等，下面是具体的介绍食道癌病因。

1.食道癌的诱发因素中营养和微量元素在饮食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸是最常见的一种，它可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。

2.专家提出：在癌前病变及其他疾病因素所导致的食道癌，如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。

3.饮食习惯对于疾病造成有着很大的关系：长期吸烟和饮烈性酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等与食管癌的发生有一定关系。

4.致癌物质是引发食道癌最重要的一项，它包括亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。霉菌：国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。

5.食道癌是具有遗传性质的，因此患有食道癌中遗传因素占有很大的比例，人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。

食管癌患者要尽患到专业的大型医院去进行检查治疗，由于它的诱发因素有很多，所以要对这些诱发因素进行了解，这样可以采取针对性的治疗措施，有效的控制病情的发展，让患者朋友们能够早日拥有健康的身体，摆脱疾病所带来的困扰。