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食道癌与营养有关

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月26日

在如今,食道癌的发病率和死亡率在不断地上升,给人们的健康生活造成了很大的障碍和影响,该疾病不仅能够影响到患者的正常生活,甚至还能够造成患者出现严重的精神疾病。那么,什么因素会成为食管癌的病因呢?

病因一:营养不良

有关医学调查,发现多数患者体内存缺乏各种营养物质的状况,如果膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸,可以使食管粘膜增生、间变,进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和该疾病发生有关。

病因二:食管疾病

该疾病不仅与人们的饮食有着直接的关系,通过观察,发现癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、食管瘢痕狭窄等,均被认为是该疾病的癌前病变或癌前疾病。

病因三:致癌物质

通过大量的试验,证明了亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。尤其是在我国高发居民经常进食酸菜,此酸菜内即含亚硝酸铵。同样,国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发该疾病,对亚硝胺盐的合成具有一定的协助作用。

病因四:饮食习惯

众所周知,该疾病的发生与人们的饮食习惯有着密切联系,如大量吸烟和饮烈性酒,或者长期吃热烫食物,食物过硬而咀嚼不细等,很容易损伤食管,与该疾病的发生有一定关系。

不少人之所以会患上食道癌,是因为不了解生活中的一些因素会成为食道癌病因。从上述文章中我们了解了该病的病因,就要在生活中做好预防,远离该病食管癌。

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