在生活中，有很多患者对于食道癌这种疾病感到十分的好奇。前一段时间，身体还是好好的没有任何疾病的征兆，但经过这段之后，被确诊为中期，甚至晚期病情状况，这使患者相当郁闷。那么，诱发食道癌的病因有哪些？

病因一：微量元素

通过对我国高发区人群调查，发现这些人体中血清钼、发钼、尿钼及癌变组织中的钼都低于正常。还发现，在高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。

病因二：亚硝胺类

已经有很多实验都证明了，亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明高发区人们食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发该疾病的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶，并发现食用酸菜量和该疾病发病率成正比。

病因三：食管损伤

在平时生活中，如果人们没有良好的饮食习惯，经常吃一些烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。同时，吸烟、饮烈性酒与该疾病发病有一定关系。

病因四：霉菌致癌

除了亚硝胺类食物能够致癌，同时，经常食用霉变食物也能诱发此病。已经通过用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌，这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

经过以上的具体介绍，相信大家对于诱发食道癌病因都有了非常清楚地了解，希望大家能够正确自己的饮食习惯，禁忌吃一些霉变食物，远离该疾病。