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车腊└攀觯耗行允车腊┎±??际车腊┎±???6%，而食道癌亦为全世界第八大癌症，而死亡率的排名为第七名全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上。

食道癌的成因

1、导致食道癌的原因，有某些微量元素的缺乏。通过调查食管癌高发区，发现该地区水中的钼、铜、铁、锌等微量元素含量偏低，可能与疾病的发生息息相关。因此，在平时应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，以保证这些元素的摄入。

2、饮食不当，也会增加食道癌的患病几率。如果长时间食用粗糙、质硬的食物，或是进食过热、过快，长期饮用浓茶、多吃辣椒等刺激性食物，大量的吸烟酗酒等因素，都能够诱发该疾病。

3、某些致癌物质的长期摄入，也会导致食道癌的发生。已经有动物实验证明，亚硝胺类化合物是一种致癌物质。尤其是在我国高发区人民，喜欢吃霉变、腌制的食物，如酸菜、豆酱、玉米面等，长期食用，很容易造成食道癌的发生。

4、食管其他病变，也会导致食道癌的发生。临床试验发现，某些食管病变如食管贲门失弛缓症、食管炎、食管良性狭窄等食管疾病，造成该疾病的发病率较高，可能与食管粘膜遭受长期刺激有关。

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