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一、烟和酒：有关试验已经证实，长时间吸烟和喝酒都与食道癌的发病有亲近有关。

二、食管的部分损害：长时间喜欢进食过烫饮食也也许是致癌的要素之一。别的，各种原固导致的经久不愈的食管炎，也也许是食道癌的前期病变，在疾病得不到极好的操控和医治时，很也许会进一步发展为食道癌。

三、亚硝胺：咱们都知道，亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物。它常存在于咱们平常所持的酸菜中，所以专家介绍说，酸菜的食用量与食管癌发病率成正比。

四、霉菌作用：交链孢霉、黄曲霉等存在于发霉食物中的霉菌也归于高致癌性物质，它们对于食道癌的发作也具有诱发作用。

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六、遗传要素：食道癌的危险要素之一就是人群的易理性和遗传，该疾病具有必定的遗传性，也也许会与环境条件有关。

关于什么易引发食道癌这个问题，以上就是给您讲解的全部的内容了。食道癌的发病率不断的在近年升高，为了您的健康着想，一定要严格的杜绝与易引发食道癌的因素的接触，不要由于自己的不良习惯患病时，后悔莫及。