食道癌围术期饮食菜谱，食道癌对患者的健康危害非常大，所以患上食道癌应该及时治疗，并在平时要多多注意饮食，合理的饮食对，治疗鼻咽癌非常有利，那么，食道癌饮食有哪些注意呢？下面给大家介绍一下。

1、食道癌患者食谱宜多吃具有，抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。

2、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。

3、宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。

4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。

食道癌患者禁忌的：忌烟、酒。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染食物。

以上就是关于，食道癌饮食相关的介绍，希望以上的介绍对大家有所帮助，如果您对食道癌还有其他疑问，您可以点击在线专家，由专家为您一一解答，最后祝患者早日康复。