小红的奶奶今年已经是85岁的高龄了，身体特别的硬朗，也从来没有生过大病。这可要学习她的奶奶坚持每天锻炼，关键是她有一个很好的饮食习惯。起初她的奶奶在农村居住，吃的都是自己种的绿色蔬菜，没有接触大城市里口味中的火锅，麻辣烫等。

后来来到城里和小红一家住在一起。她的奶奶坚持每天早上去菜市场挑选蔬菜，她有自己独特的做饭绝招，即使是蔬菜都可以做出美味的口感，让小红都恋上了奶奶做的菜，倒还对外面的饮食没有了食欲。原来了食道癌！既然食道癌主要的产生的原因跟我们的饮食有关，所以我们预防食道癌都需要从饮食着手，尽量远离麻辣的火锅，以及烫食等食物。养成良好的饮食习惯，多吃对身体有益的蔬菜，以及一日三餐需要合理的搭配好。

　　要做到预防食道癌，大家需要多花心思在自己的饮食上，不要总是马马虎虎的在外面为了方便而去吃现成的熟食，珍爱自己的身体健康。