胃癌患者在术后，倘若护理不当就会极易出现一些并发症。就拿缺铁性贫血来说是胃癌术后的最常见并发症，还有的患者在术后会有维生素B族缺乏。像有些胃癌患者在术后出现的骨软化病，主要就是因为胃癌术后缺乏维生素D，导致了稀薄的骨质发生了变化。可见胃癌术后康复保健很重要。那么胃癌术后要如何保健呢？

在有些并没有明显缺乏维生素D胃癌患者当中，在病情早期，患者就可以纠正骨组织变化。这就使人们很难推断，在胃切除后所发生的骨质疏松和骨软化病是否与维生素D缺乏，钙吸收有关。但不论怎样，这些患者有明显的钙吸收障碍和维生素D的缺乏。胃切除术后的患者应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。

胃癌患者在术后，家属在护理时，对食物的一些烹饪方法一定要多加注意，最好不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。

胃癌患者在术后应多食用些含钙较高的食品，比如像各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂，并延长发酵时间，可使植酸水解，游离钙增加，使钙容易吸收。胃术后可以进食时，先采用一日六餐的胃肠术后食谱，待病情逐步恢复时再用胃病5次饭饮食。

总之，胃癌患者在生活中对胃癌术后的一些保健知识一定要有所了解，相信以上的内容对大家了解这方面的知识有一点帮助，同时希望胃癌患者在术后要注重胃癌康复保健，那样有利于健康的恢复。