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胃癌患者在康复期可以选哪些药膳呢?

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月26日

胃癌既然是一种消化道的恶性肿瘤,那么疾病的发生肯定与患者的日常饮食有很大的关系,所以胃癌患者在患病后要想胃癌康复得更快,那么就要多加留意日常饮食,如在胃癌康复期选择以下的药膳就可以很好的促进病情的康复:

1、冬菇鸡肉粟米羹:冬菇5个,粟米片30g,葱1根。将冬菇浸软,洗净,切细粒,粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净,切粒;葱去须洗净,切葱花。把粟米糊放入沸水锅内,文火煮5分钟后,放鸡粒,冬菇,煮3分钟,放葱花调味,再煮沸即可。

该药膳的主要功效是健脾养胃,益气养血,主要适用于胃癌属气血两虚者,食欲不振,胃脘隐痛,体倦乏力等病症的胃癌患者。

但是患者在食用时要注意两点,即胃气虚弱者,宜少食多餐,以调养胃气;若有呕吐者,可加姜汁少许同用。

2、大蒜鳝鱼煲:鳝鱼500g,大蒜30g,三七末15g,生姜2片。将蒜头(去衣)洗净,拍碎;鳝鱼去肠脏,洗净,切段;姜洗净。起油锅,放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过,加清水适量,转用瓦锅,放入三七末,加盖,文火焖1小时,水将干时,放调味料即可。

该药膳的主要功效是健脾暖胃,消积止痛。主要适用于胃癌、胰腺癌疼痛的胃癌患者。

但是患者在食用时觉得这道药膳偏燥,这是患者就可以直接焖煮而不用油锅爆。

3、蒜韭肉:韭菜30g,大蒜15g,猪肉(瘦)45g,适用胃癌。上三味共煮熟,适量常服。方中韭菜辛温,历代医家就用于噎膈,反胃;大蒜经现代药理证明具有抗胃瘤作用。

不管患者是早呢样的病情,大多数患者在治疗后的体质还是不一样的,所以胃癌患者在康复期选择的一些有利于胃癌康复的药膳,还是要根据跟人的情况而订,这样才能发挥好的效果。  

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