食道癌的发生主要集中于四十岁以上的中老年人，在生活中经常饮酒、吃酸菜的人更甚。所以如果你出现吞咽困难、胸骨后疼痛或不适等一种或多种症状一定到医院就诊。如果得了这个病不要太过于紧张，安心治疗的同时注意饮食情况。

食道癌病人饮食注意事项：

1、避免进食冷流食。

放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

2、不能吃刺激性食物。

辛、辣、臭、腥等这些食物有很强的刺激性的。因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

3、不要强行吞咽。

当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会出现刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。

以上就是所说的食道癌病人的饮食禁忌，希望早日康复。

推荐阅读：老年食道癌有什么不同   食道癌并发症