食道癌患者的饮食是一个特别困难的事情，这主要是因为癌细胞入侵食管，会导致饮食更加的困难，那么在食道癌患者饮食上应该如何护理呢？这就是小编将要给大家介绍的了，下面就来看看食道癌饮食如何护理吧。

食道癌饮食患者上应该如何护理：

1、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时，应进流食或半流食。

2、避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位，对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法，输入营养素以维持病人机体需要。

4、对于在放疗期间的患者，要选择具有清热解毒作用的食物，如绿豆粥，吃些新鲜的水果，如西瓜等。

食道癌饮食护理中的有益水果：

1、吃梨可以有效预防食道癌

梨具有生津止渴、清热化痰、止咳润燥的功效，梨中含有维生素B2、维生素C等都是具有防癌、抗癌作用的元素，梨还适应于多种病症，如咳嗽、咽痛、肺癌、喉癌等患者。

2、杏对癌细胞具有杀灭的作用

杏中含有大量的维生素B17，是水果中此类元素最丰富的，维生素B17，是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用，对于食道癌患者来说，可以多吃一些。

3、山楂抗癌

山楂性味酸、甘、平、微温，尤其是用它做出来的糖葫芦，酸甜可口是很多人的最爱，含有大量的元素，如山楂酸、维生素C、蛋白质、果糖等，由于维生素C，具有抗癌的作用，因此也是预防食道癌的良品。

食道癌饮食应该如何护理，通过上文的介绍，希望患者明白饮食护理的重要意义，同时也希望患者能注意以上提到的这些点，不要因为饮食问题，导致病情的加重。

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