常吃太烫的食物会导致食道癌，食道癌这种疾病在生活当中是非常常见的，可是大家不知道的却是经常吃饭太快，以及经常吃一些很烫的时候却容易患上食道癌，下面我们来看看具体原因吧。

食管是食物经口腔到胃的通道，它的管壁是富有弹性的组织，由黏膜上皮层、黏膜下皮层和肌肉层组成。食道腔最里面的一层是黏膜上皮层，又薄又软，它直接同食物接触，而且最为频繁和密切，因此很容易受到食物的多种刺激。

进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。如果炎症在食管的上皮形成瘢痕，显然会影响其正常的运动功能，出现吞咽困难的情况就不足为怪了。

另外，患食道癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C;阿司匹林能防此病，故高危人群可在医师的指导下，补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。

以上就是为大家介绍的“常吃太烫的食物会导致食道癌”。所以在日常生活中大家要该掉不良的饮食习惯，吃饭要细嚼慢咽，这样才有助于消化，小编希望通过大家的努力可以预防食道癌的发生。