食道癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，该病的病灶发生在患者的食管上皮组织，导致患者的饮食和饮水下咽困难，影响了正常的生活和工作。如今，已经有了很多食道癌的治疗方法，但是每种治疗方式不一定适合每个患者。下面，给大家介绍几个可以防治食道癌的饮食小偏方。

偏方一：藤梨根鸡蛋方

材料：五十克藤梨根，两枚鸡蛋。

用法：把五十克藤梨根加水浓煎取汁，放火上煮，打入两枚鸡蛋，煮成溏心蛋，可以当做点心服用。

偏方二：蜈蚣鸡蛋方

材料：一枚鸡蛋，一条蜈蚣。

用法：将蜈蚣研末，把鸡蛋打碎使两者充分拌均蒸熟。空腹服用，早晚各服用一次。

偏方三：胡桃枝鸡蛋方

材料：四十五克胡椒枝，三枚鸡蛋。

用法：先将鸡蛋三枚煮熟，去壳后再与胡桃枝共同煮四个小时，分三次服用。

偏方四：斑蝥蛋方

材料：七只斑蝥，一枚鸡蛋。

用法：将斑蝥去头、足、翅，装入打一小口的生鸡蛋内，用湿纸封口，蒸熟、去斑蝥。

经过人们长期对食道癌的研究，发现该疾病的病情十分复杂，一般手术或是药物治疗后，不能够达到理想的治疗效果。因此，患者可以尝试服用以上的饮食偏方，相信会对患者的身体康复有着重要的作用。

每个患者的病情不同在实际应用中也有所不同，在按此法食用之前请咨询相关专家。