食道癌应吃些什么，随着人们生活节奏的不断加快，来自各方面的压力也越来越多，再加上人们饮食上的不卫生，导致食道癌的发生率越来越高。那么对于食道癌患者应该吃些什么好，我来给大家介绍一下。

1、很多人都听说过一句话，药补不如食补，其实有很多的食物对于癌细胞还是有很好的疗效的。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

2、食道癌患者应该注意，多吃些比较清淡刺激小的食物，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

3、食道癌患者在后期会出现下咽困难的症状，这时患者应该以流食为主，并要注意细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

4、食道癌晚期的患者应该注意饮食的搭配和营养的及时补充，当食道癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。

5、食道癌患者在饮食上应该注意，要避免食用过冷过烫的食物，千万不可食用发霉变质过期的食物。

以上就是关于食道癌患者在饮食上应该注意的问题，希望对您有所帮助。综上所述，食道癌患者其实最重要的就是要及时补充身体所需要的营养，才能对病情的恢复帮助更大。如果您还有疑问请及时咨询在线专家，专家会耐心为您解答。