食道癌应该吃什么呢。关于这个问题，很多的患者都是存在这误区的，好多的患有食道癌的人在确诊之后，往往变得十分的暴躁，甚至是十分的厌世，以至于对于饮食也更加的不满，甚至是有的患者只是单纯的喝粥，以为这样会对于疾病治疗有所帮助，其实结果恰掐相反，那么食道癌应该吃什么呢？

1、药食同源，有些食物兼具食疗抗癌效果，可有对于性地挑选使用。对消化系肿瘤有利的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。平时日子中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食物，加新的蔬菜、生果、冬菇类、海产品等。

3、食道癌患者，当呈现吞咽困难时，应当改为流质食物，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会影响癌细胞扩散、搬运、出血、痛苦等等。

4、晚期食道癌的饮食保养：当食道癌患者呈现恶病质，应当多弥补蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种生果等等。

5、晚期食道癌的饮食保养：当食管癌患者呈现完全性梗阻现象时，则应当选用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高养分食物来保持生命。

6、靠半流质和流质饮食保持的食管癌患者，在进食时，格外要注意避免进冷食，放置过久的食物。

7、前期食管癌患者饮食保养：在饮食上首要使用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地弥补养分成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，弥补蛋白质、维生素、脂肪等。

8、食道癌患者手术后的饮食保养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周(7～14天)，假如进食顺利，则应当挑选全养分饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，患者可以改为半流质饮食和软饭等。

关于食道癌应该吃什么呢这个问题，希望患者能够仔细的越多本文，毕竟是对减轻自己的病痛，延长生存期是有着很大的帮助的。当然很多的患者，在患病之后是比较虚弱的，所以饮食方面患者家属也要高度的重视起来！