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胃癌手术后的饮食注意事项

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月26日

  如果病人是在胃癌的早期被确诊的,这是一个比较好的信号。这说明病人的病情可能会很快被遏制住。这时大夫可能会建议病人通过手术治疗胃癌。不能只关注手术本身,胃癌手术后的饮食同样应该引起病人的重视。

  胃癌手术后的饮食原则:

  1、少食多餐。少食多餐是病人必须要遵守的原则,因为病人的胃部已经被切除了一部分。胃癌病人术后逐渐恢复其正常饮食,即每日三餐,至少需要6—8个月。每天5—8次,每次摄入食物75—100克,初期量少次数多,以后逐步到量多次数少。由于每个人的身体素质差别很大,术后的适应能力表现均不相同,必须因人而异。在饮食营养和量上逐渐达到病人健康(健康食品)时需要的水平,是病人及家属共同努力的饮食营养目标。

  2、细嚼慢咽。细嚼慢咽是为了减少胃的负担,因为口腔中的唾液也具有消化食物的功能。唾液中还含有蛋白质(蛋白质食品)、氯化物、磷酸盐、钾、钠、钙(钙食品)等对机体有利的物质。

  3、营养丰富。食物的营养要丰富,并且要易于消化。食物的品种可以尊重病人平素的喜好,但建议选择牛奶、蛋、鱼、虾仁、瘦肉糜(丝)等。因这些食物蛋白含量高,并易于消化。

  4、禁忌食品。有一些食品病人是不应该吃的,这样的食品有油(油食品)炸、盐、辛辣、刺激性,如咖啡、浓茶、及过凉饮料等食品的摄入。过热、过甜的食物也要限制,食物的温度最好在40℃—50℃,禁止饮酒。

  以上就是胃癌手术后的饮食注意事项。很多病人可能想不到这一点,但是病人的家属应该多加关注,咨询大夫需要注意哪些事项,并且将这些注意事项贯彻到病人的生活中去。通过这些饮食的注意事项,可以让病人的身体好起来。

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