人的生命之所以能继续，就是因为从食物中吸收了各种营养物质，所以不管是正常人还是病人，饮食都是比较重要的。对于胃癌病人来说，一定要重视食疗的作用，运用得好可以提高自己的身体免疫力。下面看一下胃癌的食疗注意事项。

1、营养丰富。病人的饮食应该营养丰富，并且易于吸收。如蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。

2、补充能量。为了补充能量，可以多吃一些糖类食物。大剂量放射治疗病人，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

3、有一些食物具有抗癌作用，可以多吃一些。这样的食物有：甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。

4、多补充维生素类。主要是指维生素A以及维生素C，因为这两种维生素可以阻止癌细胞扩散。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进病人食欲，减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

这就是胃癌的食疗注意事项，对于胃癌患者来说，可以说食疗的意义是比较大的。胃癌是发生于胃癌的癌症，而食物也是通过胃部进行消化的，所以如果处理得当，可以减轻病人的痛苦，并且可以起到辅助治疗的良好效果。