由于胃癌是一种消化系统恶性肿瘤，所以胃癌的发病率每年来都在不断的上升。在胃癌的治疗中，最为常见的治疗方法就是手术治疗，然而手术却对患者的身体损伤较大，所以患者在术后一定要注意胃癌饮食，这样有利于病情的康复。那么关于胃癌术后的饮食问题有哪些呢？

1、在饮食上要注意适当的忌口问题：一般胃癌患者在刚进行手术后是需要进食一段时间的，患者可待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。术后2～3周时，胃癌的术后饮食护理方法，对有部分病人可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度

2、患者在术后出院后要注意饮食的护理方法问题：一般患者胃癌患者在术后允许进食的情况下，患者应初进食一些软饭，在饮食上的主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。

3、患者在术后要注意康复期饮食：胃癌患者在进行手术后的康复期，在日常饮食上要尽可能的少吃霉制食品、腌制鱼肉、咸菜、烟熏食物。这些事都是对胃癌病情不利的食物。

总之，患有胃癌的患者不仅仅要在胃癌术后注意胃癌饮食 ，患者应在患有胃癌的整个期间都应做好日常生活中的饮食护理，在饮食上做好护理不仅可以辅助胃癌的治疗，同时还能促进胃癌康复。