对于胃癌患者来说，在进行一定的手术治疗及几个疗程的化疗后，胃癌患者健康及心理早已疲惫不堪，并且胃癌患者的胃口也明显变小，不管任何食物对患者来说都不起作用没有食欲，所以下面就来介绍一些米粥来帮助患者调养肠胃，有利于患者的病情。

所谓米粥并不是我们生活中一般的小米粥，这里指的米粥主要的材料有小米、生薏米、大枣、山药。因为，小米能养胃，生薏米可健脾利湿，大枣会益气补血，山药能平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正气、补胃气的作用。

同时在熬粥时，最好别忘了放一点食用碱，主要就是由于患者患病后，胃内的胃酸分泌较多，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。

中医的专家认为，胃就是人体的消化工厂，养好胃就等于珍惜生命，所以只要将日常生活饮食调整好，可最大限度避免放化疗产生的副作用。因此，胃癌患者可早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食为主，多吃些香菇、金针菇等菌类;晚餐以小米粥为主。

同时，胃癌患者来化疗过后，患者的胃功能就会慢慢恢复，在恢复的过程中，患者可以采用一些重要来调理脾胃。总之，可见米粥对胃癌术后是有很大帮助的，所以建议胃癌患者在术后可以多吃些米粥。