胃癌的患病原因有很多，除了遗传等无可抗拒的原因之外，饮食情况是最重要的原因，比如说喜欢吃烫食等，最近研究发现三餐不定也很容易患胃癌这么怎么回事呢？

胃是一个娇气的器官，有调查显示，经常三餐不定时者的发生胃癌的危险性是正常人群的1。3倍，生气进食为1。5倍，喜食烫食为4。22倍。

为什么三餐不定时会很容易引发胃癌？

胃是一个比较习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中，存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物就中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。

如果由于工作等原因按时吃饭的一些人，要在身边放一些苏打饼干、速溶燕麦等零食，再匆忙也不要让胃饿着，吃一点东西让胃酸发挥它的作用，别让胃“空转”。其次，胃部比喜欢刺激性的食物，如腌渍的、辛辣的、熏烤的食物，都不要经常食用。多吃一些富含维生素和粗纤维的蔬菜和水果。

所以在生活中，我们一定要注意，不要过分的饱一顿饿一顿这样对你的健康是大大的不利的。呵护好自己的胃，才能有健康。

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