食道癌的饮食，对于食道癌的治疗效果是有影响的。正确的饮食，对于食道癌的治疗，是有辅助作用的，但是饮食不当，也会导致食道癌的病情加重。食道癌晚期饮食要注意什么？来一起了解吧！

食道癌晚期饮食

1、食道癌晚期饮食禁忌：辛辣食物。在生活中，患者一定要禁忌辛辣食物，各种辛辣的食物能加重食管粘膜的刺激。因此，患者要少吃辣椒、大葱以及蒜姜等。其次，日常生活中，患者还应该注意饮食的清淡，不能有挑食、偏食的坏习惯，要多吃富含维生素、微量元素以及纤维素等食物，特别要吃新鲜的蔬菜水果以及各种海产品等。

2、食道癌晚期饮食要加强营养。食道癌晚期的饮食中，营养原则是高蛋白、高热量、高维生素。具体来说，就是患者在原来平衡膳食的基础上，每月增加富含蛋白质的肉鱼、蛋、奶、大豆制品3～5两，适当增加米面粮食等热量类食物，新鲜的蔬菜水果，要注意食物的加工制备方法，凡经口进食者，饮食一定要细软。根据病情可采用软食、半流质、流质、匀浆饮食及肠内营养制剂，这里特别推荐匀浆饮食，匀浆饮食就是把要进食的食物煮熟后，加水用食物料理机搅碎而成的流质状肠内营养液，比普通的流质如汤类更富有营养。当然，匀浆饮食的营养价值的高低取决于配方。

3、食道癌晚期饮食必要时，可做匀浆膳食，要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，内含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。

食道癌晚期饮食注意的地方，就是这些了！是不是对于食道癌的饮食，有了新的认识了呢？我们要了解这些食道癌常识，防止饮食不当导致患者病情加重。

小编推荐

如何预防食道癌的发生？

食道癌早期症状的产生原因有哪些？