由于人们生活方式的改变，空气治疗的下降，各种疾病找上门来。癌症的发病率也随着各种因素的影响越来越高。癌症带来的伤害很大，稍不留意就有可能危及生命，所以一定要引起大家的重视。任何疾病都是只有了解病因才能够对症治疗，系统的了解癌症的发病原因，对早日发现癌症的早期症状和治疗，有着良好的预防作用。针对这个问题，我们请专家为大家介绍下当心致癌物质引发食道癌：
　　一、饮食习惯
　　很多人在生活、工作中养成了长期吸烟以及喝酒的习惯，这样对身体健康是很不利的。还有一部分人偏爱吃热烫的食物，在吃过硬食物的时候，咀嚼不细就下咽。上面说到的这些生活中很常见的不良饮食习惯与食管癌的发生有一定关系。
　　二、致癌物质
　　(1)亚硝胺：亚硝胺类的化合物是一些具有很强致癌性的物质。在食管癌的高发区，科学家们进行过调查研究，最终发现当地的居民特别喜欢吃酸菜，但是这些酸菜中却含有亚硝酸铵物质。
　　(2)霉菌：科学家们曾经做过实验，用发霉的食物长期喂养小白鼠，最终发现小白鼠诱发患上了食管癌，这说明，食管癌的发生与霉变食物也有一定的关系。
　　以上专家针对食道癌的病因所做的介绍希望对大家有所帮助。大家要多了解癌症方面的知识，出现症状及时诊断治疗，避免病情加重。如果您还有什么相关问题，欢迎和我们的在线专家进行咨询交流，专家将会为您进行详细解答。祝您身体健康！

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