来源：家庭医生在线20140802

肝癌病人吃什么好？很多人认为肝癌的治疗终究是人财两空，有些病人怕给家里造成过重的经济负担，很多人会选择放弃治疗，这时候家人就要安抚病人的情绪，帮助病人树立信心，饮食上要注意食物的色、香、味的调配，增进肝癌病人食欲。肝癌病人可以食用一些中药粥，如黄芪粥、红枣粥等能补脾益气。呕吐者可给予止吐剂，必要时给予全静脉营养支持。肝癌病人吃什么好 ？

肝癌病人吃什么好

1、枸杞甲鱼

枸杞，甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2、茯苓清蒸桂鱼

茯苓，桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

3、翠衣番茄豆腐汤

西瓜翠衣，番茄，豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

4、蓟菜鲫鱼汤

蓟菜，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

5、芡实炖肉

芡实，猪瘦肉。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

6、薄荷红糖饮

薄荷，红糖。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

7、青果烧鸡蛋

青果，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。

8、苦菜汁

苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

9、弥猴桃根炖肉

鲜弥猴桃根，猪瘦肉。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

肝癌患者饮食要注意的几个原则

1、由于很多肝癌患者在治疗的时候，都会感到食欲不振、消化不良、出现了恶心呕吐等症状，因此在进食的时候一定要多吃容易消化的食物，同时也避免重口味的食物，保持清淡饮食，这样才能够起到辅助治疗的效果。

2、肝癌患者由于消化系统出现了问题，导致各种营养不能够及时得到补充，尤其是维生素。很多人都知道，维生素对于抗击肝癌有着极大的帮助作用，所有肝癌患者一定要注意日常维生素的补充，多吃富含维生素的水果和蔬菜。

3、有的患者在饮食上不注意，经常还是高脂肪低蛋白饮食，导致病情的不断加重。因此肝癌患者在饮食上还要注意保持低脂肪高蛋白，多吃一些蛋白质营养丰富的食物，例如豆腐、鲜牛奶，以保证蛋白质的正常供应。

4、微量元素和矿物质要保证充足。很多研究都已经证实，身体里面的微量元素和矿物质对于抵抗癌症有着很大的帮助作用，尤其是微量元素硒和矿物质铁，因此饮食上多吃富含矿物质和微量元素的食物，比如紫薯、马铃薯等。

5、饮食要注意均衡，不挑食。肝癌患者的饮食一定要保证营养均衡，不可挑食。由于肝癌患者的身体能耗比常人要大，因此饮食上更要保持均衡，注意荤素营养的合理搭配，保证机体的正常运行。（责任编辑：李振欢）