20110213

一个人的胃，如果变得像皮革制品一样的生硬，失去弹性，失去正常的蠕动和暂时贮存食物的功能，医生形象称之为皮革状胃。那么，引起胃癌的原因都有哪些？下面我们就跟着全球医院网专家一起来了解下导致胃癌的原因吧。

引起胃癌的原因都有哪些原因？

专家介绍说，胃癌的原因比较一致的看法有以下几个方面：首先是饮食因素。长期食用霉变粮食，霉制食品，咸菜，烟薰及腌制鱼肉，过多摄入食盐，可增加发生胃癌的危险性。这些食物中含有高浓度的硝酸盐，易被机体吸收，在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐，再与胺结合成致癌的亚硝酸胺。

其次，幽门螺杆菌感染也是引起胃癌的原因之一，其分泌的毒素可使胃粘膜病变。

第三，遗传因素。流行病学调查，胃癌发病具有家族聚集倾向。

第四，癌前病变即易恶变的全身性或局部疾病及状态，如慢性萎缩性胃炎，腺瘤型胃息肉，残胃炎等等。正因为胃癌病因未明，不能有的放矢，故缺乏有效的一级预防（去除病因）措施。

专家温馨提醒：为了保卫你的胃，建议人们多食富含维生素C的新鲜水果，蔬菜；多食肉类，鱼类，豆制品和乳制品；避免高盐饮食，少吃咸菜、烟薰和腌制食品，不食霉变食物；另外胃癌前病变者，应列为“一级戒备状态”。（责任编辑：谢进传）