20140815

胃癌患者在患病后，才意识到饮食对自己是多么重要，但是正因为这一点，在得了胃癌之后选择饮食会慎之又慎，不知道吃什么好了。下面我们就来看看适合胃癌患者吃的菜有哪些吧？

1、独头蒜猪肚：猪肚1个，独头蒜100克，陈皮10克，花生20克，胡椒10克，油、盐、葱、姜、黄酒适量。猪肚去脂膜后切丝，入沸水中烫透，待油热后加入诸料略翻炒，再加入肉汤，炖至熟烂即成。佐餐食用具有温中健脾，和胃解毒的功效，适用于脾胃虚寒之胃癌。

2、芦笋炒香菇肉丝：芦笋400克，香菇100克，瘦猪肉300克，植物油、精盐、味精、生姜丝、麻油各适量。将芦笋洗净切碎;香菇用温水泡发，洗净，切成丝条;猪肉洗净切成肉丝。将植物油放入锅中烧热，放肉丝，翻炒数分钟，加入芦笋、香菇、、植物油、精盐及清水少许，炒至熟，再加入味精、生姜丝、麻油，，再炒片刻即可。经常食用。具有健脾养胃，防癌抗癌的功效，适用于胃癌。

通过以上对适合胃癌患者吃的菜有哪些的介绍，我们知道胃癌患者吃的菜尽量是绿色的健康，这样有利于提高身体抵抗力，帮助患者顺利完成胃癌治疗。

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