20110610

以往胃癌发病高峰年龄一般在50岁80岁，但我国中青年人的胃癌发病率增加迅速。近5年来，19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。 为此，胃癌专家那英莲提醒广大青年日常生活中不要忽视了对胃癌的防范。

为嘛茶叶可预防胃癌？

饮茶能够具有防癌抗癌的作用，相信许多人有所耳闻，但是，对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。

经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶含有机化学成分和无机矿物元素，这其中又有许多营养成分和药效成分。为此专家总结了以下几点：

答案1、茶叶可直接杀伤肿瘤细胞

茶叶中的某些成分，特别是绿茶中的咖啡碱、黄酮类、茶多酚等多种药效成分综合，有抗癌作用。

答案2、可增强机体免疫力和营养

茶叶含有人体必需的许多营养成分，如蛋白质，氨基酸，碳水化合物，矿物质，维生素A、C、E、K，微量元素硒、锌等，这不仅能补充营养失调，还可提高机体的免疫力。

答案3、帮助机体消除有害物质

在古代就记载茶叶有某些功效，现已为科学所证实，茶中的某些成分可使有毒物质灭活、解毒和排泄。

答案4、对抗烟酒的危害

饮茶可促进酒精从尿中排出，抑制酒的致癌作用，茶叶中咖啡碱也能对抗烟雾的有害作用。（责任编辑：shmily）