20111022

胃癌发病率高、死亡率高，因此日常要重视胃癌预防工作。在此，专家表示，老年胃癌发病率近年来在上升，因此老年人日常的防癌工作不容忽视。因为胃是饮食必经之地，因此老年养生防胃癌要从饮食开始，合理膳食有助预防胃癌。

老年养生：合理膳食有助预防胃癌

1、合理膳食有助预防胃癌

良好的饮食习惯是预防胃癌的关键，日常要少吃或不吃腌制、油炸、烟熏及烘烤霉变类等含亚硝胺类化合物致癌物质的食物，而且预防胃癌切忌暴饮暴食。注意饮食规律、清淡饮食是预防胃癌的重要方面。

2、充足的营养可赶走胃癌

老年人多吃新鲜蔬菜、水果及牛奶等饮食有助预防胃癌，因为人体营养充足才可加强身体抵抗力，形成修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成，从而预防胃癌。

3、戒烟戒酒帮忙预防胃癌

研究发现烟雾中含有多种致癌或促癌物质，容易诱发胃癌，而烈酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，严重伤害到胃部健康，因此，老年人要注意戒烟戒酒帮忙预防胃癌。

4、定期检查可防胃癌

胃癌术后复发率高，另外胃癌高发人群，这些人一定要重视定期检查，全面做好预防胃癌的工作，尤其是伴有胃酸缺乏、萎缩性胃炎及胃息肉等疾病的人要注意定期检查。

总之，日常合理膳食有助预防胃癌，尤其是老年人身体抵抗力差，要注意积极做好预防胃癌的工作。（责任编辑：格林）