20110910

很多人在选购月饼时，只顾了品牌和口味，而忽视了一个重要的问题：就是这个小小的月饼托。您别小看这个小小的塑料盒子，这其中可是蕴藏着大学问，一些月饼托很可能含有增塑剂！而更可怕的是这种增塑剂是一种可致癌的成份！

惊！月饼托里检测出致癌成份

PVC保鲜膜致癌的消息在社会上引起不小的反响，使用PVC包装的食用油也遭到安全质疑。如今，人们对食品安全的关注，不仅在于食品本身，食品包装同样重要。在越来越多的食品采用塑料作为包装物的同时，塑料包装的使用安全问题再次受到关注。

最近，检测人员对15个月饼托样品进行了材质分析，其中有9个样品是聚苯乙烯材质的（PS），有5个样品是聚氯乙烯材质的（PVC），有一个样品是聚丙烯材质的。15种类型的月饼托中，PP材质的有1个，PS材质的有9个，PVC材质的有5个。

那么，PP、PS、PVC这三种材质有什么区别呢？它们都适用于盛放月饼吗？专家表示，合格的PP、PS塑料包装都可以用来盛放月饼，但是，PVC只能包装普通的食品，不能用来做月饼托。这是为什么呢？

用聚乙烯或尼龙等高分子材料做成的塑料（PVC）制品是没有毒的，但是，为了使塑料制品具有更多的性能，如增强柔韧性，就需要添加各种增塑剂、稳定剂。而增塑剂是塑料制品中含有的一种邻苯二甲酸酯类的化学成分。

加入这种化学成分，可增加塑料的可塑性和柔韧性，提高塑料制品的强度。增塑剂的急性毒性很低，人体摄入后几乎没有急性中毒的表现，如呕吐、发烧、腹泻等。但这并不意味着安全，相反，其慢性毒害对人类的危害相当大。国外的动物研究结果表明，增塑剂可导致动物存活率降低、体重减轻、肝肾功能下降、血中红细胞减少。

专家说：像PVC，它一般不让接触含油脂的食品，因为它里面含塑化剂，月饼绝对是高油脂含量的食物，如果用它接触含有增塑剂的包装材料，那么增塑剂很容易迁移到月饼上面去，人就会无形中吃进去这些增塑剂。增塑剂中的最主要成分是DEHA（乙基己基胺），这种物质如果随着食物带入人体，可能会造成致癌作用。（责任编辑：shmily）