来源：39健康网20140222

春节期间，集中性的、不平衡的饮食习惯造成胃部疾病发生率逐渐上升。事实上，罹患胃部疾病轻则如胃炎、胃溃疡，而重则引发胃出血、胃癌等。有数据显示，胃癌是全球最常见的恶性肿瘤之一，其在各国的死亡率也相当的高，所以关注胃部健康才能继续塑造健康的体魄，成就健康的人生。普遍来说，造成胃癌的原因主要有一下三大因素：

1.不健康的饮食习惯。俗话说“祸从口出，病从口入“。首先，很多人为追求一时的味觉刺激，享受当下的酣畅淋漓而明显地忽视胃部的可承受力。盐腌、烟熏、辛辣、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质34苯并芘含量增加而促进胃癌发生。 其次，黯淡心情下的暴饮暴食，减肥意愿下的不定时吃饭，为赶时间而快速进食等不良习惯经过长期的积累很容易产生恶性质变，为胃癌埋下黑暗的伏笔。

2.轻度胃病久治不愈。胃癌的发展是个长期而隐秘的过程，如果平时不加注意，很容易忽略自身病情的发展，而到确诊时已难以挽救。 事实上，很多胃癌患者都伴有常年的萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、肠化生、恶性贫血或做过胃大部分切除术后的残胃等，都有癌变的危险。

3.身心压力双重影响。现在人们生活在一个高速发展的时代，面临着身体和心灵的双重压力。心理学表明，心情的好坏一定程度上影响身体的健康状况。忧郁的心情本来就会促使胃部系统紊乱。其次，重压之下很多人们很容易选择烟酒作为释放压力的方式。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是致使食管癌和胃癌的罪魁祸首之一。酒精并不是直接的致癌物，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，进而加剧致癌物质的吸收。饮酒同时吸烟的危害更是不可估量的，因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

所以为防患于未然，我们需要学会控制自己，管理自己，进行定期的胃镜检查，养成良好的饮食习惯，放松心情，乐观对待生活中的种种压力，早预防早发现早治疗才是保持健康身体的正确态度。（责任编辑：吴艳梅）