得了食道癌能吃鸡蛋吗?之所以会有这样的问题是因为食道癌患者在饮食方面一定要慎重，否则会加重自身病情。下面就让小编带大家好好的了解一下这方面的问题。

986年中国科学院遗传研究所从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的 IQY抗体，经动物实验证明，这种抗体能杀死大部分胃癌细胞。不仅如此，日本太阳化学工业公司的研究人员还发现，鸡蛋中含有抗癌物质光黄素和光色素，每个鸡蛋含量约为0微克，具有抑制癌细胞增殖的作用。在治疗癌症的民间偏方中，也有不少是将剧毒中药，如斑蝥、狼毒、娱蚣等，放入鸡蛋内蒸熟食用。

也就是说，食道癌患者原则上是可以吃鸡蛋的，但用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，煎炸和过油也就是**说的“热性”，容易刺激代谢，促进肿瘤组织生长。

食道癌患者尤其在手术、放化疗后，身体虚弱，应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强机质免疫力和抗癌能力，这是可以的。但许多食道癌晚期病人出现便秘的症状，这样的患者不宜吃鸡蛋，因为鸡蛋会加重大便干结。另外，发烧、出血病症的食道癌病人也不宜多吃鸡蛋。

温馨提示：虽说食道癌患者不是不能吃鸡蛋，但是也希望大家能够慎重，如果对于别的食物还有什么疑惑的话一定要咨询过的医生后才能够决定能不能吃。不然很有可能会加重病情的发展，希望大家一定要慎重。