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食用亚硝胺化合物非常容易导致患上食道癌

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月22日

食道癌在我国发病率非常高,特别是现在有很多种新的化学产物,那么哪些化学产物会导致患上食道癌呢?大家对食道癌都不陌生。食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤。导致食道癌的病因有哪些呢?饮食习惯是食道癌的病因之一。下面是对食道癌的病因的介绍。

.微量元素:据调查我国食管癌高发区人体外环境中钼、锌、铜、镍的含量均偏低。

.饮食习惯:食物的物理性刺激如热、粗、硬、吸烟、饮酒、以及营养缺乏等似与食道癌的病因有一定的关系。

.亚硝胺化合物:年来实验证明诱发食管癌的亚硝胺类有0多种,这些物质存在于某些食物、蔬菜和饮水中。也可在体内和体外形成。

.霉菌的致癌作用:用霉变食物可诱发大鼠或小鼠食管和前胃的癌前病变或鳞癌,从这些霉变食物中可分离出白地霉、黄霉、根霉及芽枝霉等均能诱发食道癌的病因,这类霉菌与亚硝胺有促癌的协同作用。

以上就是就食道癌的介绍了,您对食道癌有没有加深理解了呢,如果您还有什么食道癌治疗的问题或是其他健康疑问欢饮咨询在线我们将竭诚为您和您家人的健康服务,最后祝您和您家人身体健康。

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