多喝开水可预防膀胱癌。因为膀胱癌的发生与尿液在膀胱内的贮存时间成正比。尿液中的致癌物质可侵害膀胱纤维，并破坏细胞正常结构、造成恶性变。有研究人员将每小时排出的尿液与相隔2～3小时排出的尿液相比较，发现后者所含的致癌物质明显多于前者。
美国哈佛大学研究人员对近5万名40～75岁的美国男性进行了10年的追踪研究发现，每天喝6大杯白开水的男性，与那些只喝1大杯者相比，患膀胱癌的危险性减少了一半。
值得一提的是，人们饮用的自来水是经氯化消毒灭菌处理的，在处理过的水中可分离出13种有害物质，其中囟化烃、氯仿具有致癌、致畸作用。当水温达到100℃时，这两种有害物质会随水蒸气的蒸发而大大减少。如继续沸腾3分钟，则可安全饮用。多喝开水可预防膀胱癌。
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