有许多人在日常生活中不注意自己的饮食，总觉得疾病离自己很远。殊不知，经常性的不注意饮食和大量喝酒抽烟是诱发食道癌的重要原因。人们患上食道癌的原因都有哪些呢?接下来，给大家介绍，生活习惯和食道癌发病的关联。

在中国的高发区，抽自制烟草很普遍，但与食道癌的发生并不相关。然而，许多回顾性和前瞻性研究都证明烟民患食管鳞癌的危险性比非烟民高5～6倍，并且，抽雪茄者似乎有更大的风险。

吃粗、硬、烫的饮食被认为可反复刺激食管引起慢性炎症鼓终发生恶变。水及食物的污染可能也是鳞癌的致癌因素。

目前认为某些营养成分的过剩或不足均是危险因素，如缺乏维生素A、维生素C、维生素E、维生素B12、叶酸及微最元素(锌、硒、钼)等。近年来，在我国高发区人群中补充维生索的随机试验，有减低食道癌的发病率及病死率的趋势.

现在大家都清楚为何说食道癌与生活习惯有着关联了吧，对于那些平时爱吃烫食，过硬食物以及口味过重的人们来说，患上食道癌的几率是非常高的。在这里提醒大家，要养成良好的健康饮食习惯，多吃清淡的食物，少吃辛辣和油炸的垃圾食品。