食道癌是一种很常见的恶性肿瘤，在我们国家食道癌患者有很多，大家对于食道癌的知识了解的不是很多，导致很多的患者在发病的初期没有拿食道癌当回事，从而，错过了食道癌的最佳的治疗时间。食道癌的发病因素有很多，下面就给大家具体的介绍一下食道癌的发病因素。

一、饮食习惯

很多人在生活、工作中养成了长期吸烟以及喝酒的习惯，这样对身体健康是很不利的。还有一部分人偏爱吃热烫的食物，在吃过硬食物的时候，咀嚼不细就下咽。上面说到的这些生活中很常见的不良饮食习惯与食管癌的发生有一定关系。

二、遗传因素

据专家介绍，食道癌的发病因素与人的易感性、遗传、环境条件都有关系。该疾病的发生具有很明显的家庭聚集现象，在食管癌疾病高发地区，出现连续三代或三代以上食管癌患者的家庭是极其常见的。

三、致癌物质

(1)亚硝胺：亚硝胺类的化合物是一些具有很强致癌性的物质。在食管癌的高发区，科学家们进行过调查研究，最终发现当地的居民特别喜欢吃酸菜，但是这些酸菜中却含有亚硝酸铵物质。

(2)霉菌：科学家们曾经做过实验，用发霉的食物长期喂养小白鼠，最终发现小白鼠诱发患上了食管癌，这说明，食管癌的发生与霉变食物也有一定的关系。

以上就是食道癌的发病因素的介绍，相信大家在看完上面的文章后，对于生活中食道癌的发病因素有了一些了解了。那么在生活中大家要多了解食道癌的知识，这样才能有效地预防食道癌。