人体最重要的器官就是肝脏了，它对人体的消化系统起着重要的作用。如果发生肝癌后，一定会影响消化系统的功能，饮食对肝癌的病情有着直接的影响，所以必须非常重视肝癌晚期病人的饮食。专家教你，预防肝癌，从‘吃’开始

早期肝癌患者会有有食欲不振，恶心等症状，所以这时候就要食用低脂肪易消化的食物为主。这样就可以缓解病人的那些症状，减轻肠道负担。尤其肝癌晚期的病人，常常伴有严重的黄疸、消化不良、腹水、剧烈的肝区疼痛等症状和体征。所以，肝癌晚期饮食安排上应当想方设法做些病人喜欢的吃的东西，除了以上应戒的食物之外，各种有营养的、容易消化的食物都 可以让患者吃。

相关专家提出，预防肝癌从吃开始，这绝不是危言耸听。绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关，一旦饮食中经常含有致癌物质，就容易促发肝癌。专家建议：要建立合理健康的膳食结构，养成良好的饮食习惯， 同时掌握一些饮食预防肝癌常识。>>>>导致肝癌的致病因素有哪些？

动、植物油有异味以后就不宜再继续的食用了，这样会对人体造成很大的危害的，严重的话会造成肝部问题以至于出现肝癌。陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。另外，还有很多的化学成分酸的复制使人的老化 过程会更加的快。所以，动、植物油一定不能存放的时间太久，已变质产生哈喇味的油就不能再继续的食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，甚至会缩短人们的寿命。

最后还有一种预防肝癌的好食品，就是米糠了。米糖含有丰富的B族维生素，对保肝，预防肝癌有很好的作用。肝病或乙肝表面抗原长期慢性携带者如果经常用米糠来做饭的话，就能吸附和排泄消化道中的有害物质，这确实是预防消化道癌症的一种很好的办法。

以上就是对预防肝癌，从‘吃’开始的介绍，希望对大家有所帮助。小编提醒：如果您的身体健康出现了疾病的症状，千万不要耽误诊断，应及时去正规医院就医，以免延误病情，造成严重的后果。祝大家身体健康! >>>>更多肿瘤咨询，请关注寻医问药网肿瘤科。