今天为大家讲解的是预防肝癌的食物。希望广大的朋友们能够从日常的生活中开始做起肝癌的预防工作，具体内容如下：

一：大蒜

在如今，大蒜已经被人们公认为防癌的最好食物，其中含有脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力;含有一种硫化合物，具有杀灭肿瘤细胞的作用，因此，大蒜具有防癌抗癌的效果。

二：黄豆

同样，豆类食物也具有一定的防癌作用，尤其是黄豆，能够克制一种可怕的致癌物质亚硝胺的产生，因为亚硝酸铵可以发生癌变。因此，黄豆是能有效预防癌症的发生率。

三：牛奶

每天清晨或者睡觉之前，可以饮用一杯热奶，牛奶含有钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。因此，对该疾病有预防作用。

四：酸奶

除了饮用纯奶之外，还应该适当喝一些酸奶，其中含有的乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，可抑制肝癌细胞的生长，对患者非常有益。