由于胃癌属于恶性肿瘤疾病,所以这个时候饮食习惯就会对病情产生很大的影响,同时这也是疾病在治疗过程当中应该注意的相关事项,为了能够让大家更加清楚地认识病情,我们介绍一下日常当中的饮食治疗方法。
1、枸杞鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条(约250克),枸杞子10克,大枣5枚,调味品适量。
制法:将鲫鱼洗净后去除鳞和内脏,再在鱼身两侧切数刀,然后用油将鱼略炸一下。将枸杞子、大枣洗净后切碎,再将鱼、枸杞子、大枣一同放入锅中,加入适量的水及调味品后,用大火煮30分钟,待鱼汤呈乳白色时即可熄火。
用法:吃鱼喝汤,每日1剂,可分数次服食。
2、枸杞大枣鸡肉汤
原料:鸡肉100克,枸杞子10克,大枣10枚,调味品适量。
制法:将鸡肉、枸杞子洗净后切碎,将大枣洗净后去核并切碎,再将切碎后的鸡肉、枸杞子、大枣一同放入锅中,加入调味品及适量的水煮1个小时。
用法:食肉喝汤,每日L剂,可分数次服食。
3、香菇银耳瘦肉粥
原料:香菇10克,银耳10克,瘦肉20克,青菜50克,大米100克,调味品适量。
制法:将香菇与银耳用水发好,将瘦肉洗净,再将瘦肉及发好的香菇、银耳切碎后一起放入锅中,加入调味品及适量的水,加火煮20分钟。然后将淘洗后的大米放入锅中煮成稀粥,再将切碎的青菜放入粥中煮5分钟即可。
用法:每日1剂,分2—3次服食。
4、童仔鸡甲鱼砂锅
原料:童仔鸡、甲鱼各1只,冬笋100G,香菇50G 。
制作:将鸡宰杀去毛,开膛洗净,去内脏,切片;甲鱼宰杀,用开水浸泡5分钟,用刷子擦去甲鱼背上的黑膜,用小刀剥出四周裙边上的白膜,剖开鱼肚,取出内脏,洗净,剁块;冬笋洗净切片;香菇切丝待用。沙锅置旺火上,下甲鱼、鸡、冬笋、香菇,加入鲜汤、料酒和姜汁上火烧沸,用小火炖30分钟,撒人精盐、鸡精、姜米可食用。童子甲鱼沙锅,汤清味鲜,肉质滑嫩,味美可口。
功效:补气养血。适应于气血两虚型胃癌化疗后白细胞减少症及贫血者食用。
这些良好的饮食习惯大家可以在生活进行实践,患者本身的身体状况的不同,所以导致的症状也是个有不同,在饮食调理方面的效果都是非常积极的,另外我们还要注意一些食物的摄入,要了解其中的科学知识可以更好的进行身体康复工作,这样才能对胃癌疾病有益。
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