如果食道癌患者不能及时发现此病症状并进行及时治疗，疾病恶化甚至威胁患者的生命安全。了解食道癌疾病的发病原因很重要，了解食道癌的病因可以帮助我们从病因上进行疾病的预防。下面就来看下专家对于预防工作的详细介绍。

1、食道粘膜损伤。在日常生活中，如果长期喜欢进食过热、过硬，或者经常饮用浓茶、辣椒等刺激性食物，都能够引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。

2、营养不良。经过实验观察，发现多数患者的血清钼、发钼、尿钼都低于正常人。因此，患者需要注意饮食的营养丰富，多吃一些高蛋白、高热量、高维生素的食物。

3、亚硝胺类物质。是常见的食道癌的发病原因。通过对高发地区调查，发现当地人们食用的的食物中含有大量的亚硝胺类化合物，这是一种很强的致癌物质。也有研究表明食用腌制的食物，如酸菜、咸鱼等都和疾病发病率成正比。

4、遗传因素。据统计发现，食管癌具有显著的家族聚集现象，尤其是在高发区，发现连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜。

5、霉菌。通过动物实验，发现霉变食品很容易诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌，说明了这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

很多食道癌患者在发病早期会出现咳嗽、耳疼等症状，经常会误以为是简单的身体不适，而随便吃点药解决。导致病情反复发作以后才去医院检查，延误了病情的治疗。所以得病后，一定要到正规的专业医院进行治疗，以免上当受骗，耽误病情治疗，错过最佳治疗时机。