导致老人发生食道癌的原因!食道癌是一种恶性肿瘤，它的发病范围非常广泛，可以说，任何人都有发病的可能，不过，老年人是食道癌的高发对象之一。由于老年人的自身体质较弱，抵抗力降低，加上人们防治意识淡薄，很容易感染食道癌。那么，老年食道癌的发病原因是什么?

中国是食道癌高发区。却男性多于女性，以40岁以上居多者。该疾病的发生与亚硝胺慢性刺激、微量元素含量及饮食习惯等有关。下面来具体了解一下老年食道癌患者的发病原因：

一：亚硝胺类化合物属于一种典型致癌物质，如果长期食用含有亚硝胺类化合物的食物，就有可能引发食道癌。尤其是在我国高发区人民喜欢吃霉变、腌制的食物，如酸菜、豆酱、玉米面等，长期食用，很容易造成食道癌的发生。

二：微量元素的缺乏也是引起食道癌的原因之一，通过调查食管癌高发区，发现该地区水中的钼、铜、铁、锌等微量元素含量偏低，可能与疾病的发生息息相关。因此，在平时应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，以保证这些元素的摄入。

三：另外，食道癌的发病还与人们的饮食习惯有关，如果长时间食用粗糙、质硬的食物，或是进食过热、过快，长期饮用浓茶、多吃辣椒等刺激性食物，大量的吸烟酗酒等因素，都能够诱发该疾病。