蔬菜在人们的观念中无疑是及极其健康的东西，其不仅含有丰富的维生素，而且对胃癌的预防具有非常积极的作用，在饭前先吃一些蔬菜，既可以对胃有一个“热身”，也可以在一定程度上预防胃癌，我们何乐而不为呢?

蔬菜中蕴含着极丰富的硝酸盐，当它进入胃部之后就可以产生一种化合物叫做氧化氮，胃中的有害细菌就会被氧化氮彻底的消灭掉，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。

此外，蔬菜全部与正餐一同食用的话，这样会促进消化及营养的吸收。另一方面，空肚吃蔬菜蔬菜的养分会在短时间内停留在血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。

色彩艳丽的蔬菜对防癌作用是非常有效果的。因此，可选择几样爽口，而且又赏心悦目的蔬菜餐前开胃。如：心里美萝卜、青萝卜切成细丝放点醋和糖，或者是切成块直接食用。这些对维护身体健康都是非常有帮助的。

去皮生食胡萝卜。番茄拌白糖或空口吃。黄瓜切条生食。也可将几样蔬菜切块放在一起，有红有绿，混合食用进行开胃。

因此，细心的注意生活中的点点滴滴，对于我们的身体健康是非常有帮助的。胃癌对于我们的身体健康以及生活习惯来说还是很具有威胁的。我们要养成预防疾病，注意饮食搭配的习惯，身体健康了，生活才会愉快。

蔬菜在人们的观念中无疑是及极其健康的东西，其不仅含有丰富的维生素，而且对胃癌的预防具有非常积极的作用，在饭前先吃一些蔬菜，既可以对胃有一个“热身”，也可以在一定程度上预防胃癌，我们何乐而不为呢?

蔬菜中蕴含着极丰富的硝酸盐，当它进入胃部之后就可以产生一种化合物叫做氧化氮，胃中的有害细菌就会被氧化氮彻底的消灭掉，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。

此外，蔬菜全部与正餐一同食用的话，这样会促进消化及营养的吸收。另一方面，空肚吃蔬菜蔬菜的养分会在短时间内停留在血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。

色彩艳丽的蔬菜对防癌作用是非常有效果的。因此，可选择几样爽口，而且又赏心悦目的蔬菜餐前开胃。如：心里美萝卜、青萝卜切成细丝放点醋和糖，或者是切成块直接食用。这些对维护身体健康都是非常有帮助的。

去皮生食胡萝卜。番茄拌白糖或空口吃。黄瓜切条生食。也可将几样蔬菜切块放在一起，有红有绿，混合食用进行开胃。

因此，细心的注意生活中的点点滴滴，对于我们的身体健康是非常有帮助的。胃癌对于我们的身体健康以及生活习惯来说还是很具有威胁的。我们要养成预防疾病，注意饮食搭配的习惯，身体健康了，生活才会愉快。