现在食道癌发病率的不断攀升,很多人都把目光聚集在食道癌的病因上。其中,饮水机烧开的水,此开水在机箱中反复加热保持水温,形成很开的开水,会产生很多亚硝酸盐,这样的水能否导致食道癌呢?
久煮形成“千滚水”
带着疑惑我们咨询了有关专家,得知关于饮水机产生烟硝酸盐诱发癌症的观点众说纷纭,饮用水在饮水机内久煮形成“千滚水”,此种水里含有重金属、砷化物等有害物质,久饮会危害胃肠健康。在一定程度上加进了诱发食道癌的病因。
最直接的“添加剂”
据国家环境检测局的有关报告指出,传统饮水机内胆超过3个月不清洗,很容易滋生细菌,会有很多残渣甚至红虫产生,成为饮用水中最直接的“添加剂”,当这些“添加剂”进入人体后,会引起人体的消化系统、神经系统、泌尿系统以及造血系统发生病变。
热胆制造“硝酸盐”
一般饮水机的内胆材质多为不锈钢和铝壳,在长时间的加热情况下,饮用水内的亚硝酸盐含量会明显增加,若经常饮用这种久煮的“千滚水”,很容易引发食道癌等癌症。
小心“千滚水”对食道的极大危害。随着科技的高速发展,电器已经普及到了乡村了,饮水机几乎是家家都有的,然而诱发食道癌的病因和烟硝酸盐有直接的关系,饮水机里的水多次烧开对食道不益,所以最好不用饮水机。
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