温州胃癌患者数量居全省各地级市中第二，近年来还有增加的趋势。而温州人喜食“咸蟹”、“鱼生”等“咸货”，是导致胃癌的主要原因。

10日，2007全国早期胃癌及消化病进展学术研讨会在温州召开，全国30多位医学教授和200多位消化病专家参加会议。

记者从中获悉，在所有的肿瘤病中，胃癌发病率、死亡率均居第二位，仅次于肺癌。要遏制胃癌患者的增加，早期诊断治疗胃癌很重要。

据专家们分析：温州胃癌患者较多的原因与饮食习惯有关。温州人喜欢吃腌制的食物，这些食物一般来讲都比较咸，咸食是导致胃癌的“罪魁祸首”。其次，幽门螺旋杆菌感染频繁，以及遗传、过度疲劳、睡眠不足也有一定的关系。

胃癌患者基本上是40岁以上的人群。胃癌早期患者，有胃胀不退、有气难消的感觉等。专家建议，如果有条件的话，40岁以上人每年做一次胃镜检查。