胃癌是比较常见的肿瘤科疾病 。胃是一个娇气的器官，调查显示，经常三餐不定的人发生胃癌的机率是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。为什么三餐不定容易引发胃癌?

胃是一个习惯遵守"时间表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了"良好"的土壤。

如果由于工作等原因按时吃饭的人，要在身边放一些苏打饼干、速溶燕麦等零食，再匆忙也不要让胃饿着，吃一点东西让胃酸发挥它的作用，别让胃"空转"。其次，胃部比喜欢刺激性的食物，如腌渍的、辛辣的、熏烤的食物，都不要经常食用。多吃一些富含维生素、粗纤维的蔬菜和水果。

三餐不规律导致胃癌，有效的预防胃癌要在日常生活中养成良好的习惯。要养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，而要细嚼慢咽，减少食用酸辣等具有刺激性的食物.要注意养成良好的作息习惯，注意劳逸结合，早睡早起，养成锻炼身体的习惯。在日常的饮食上还应该注意尽量少食用腌制、煎炸烧烤类的食品，发霉变质的以及被农药污染的食物，不要食用。

小编温馨提示：要有效预防胃癌，要注意日常饮食结构的合理，饮食上应该注意各种营养素的搭配，特别是对脂肪与蛋白质的摄入量要把握好，同时要增加对纤维、维生素、矿物元素的摄入量，多食用新鲜的蔬菜与水果。如果你的三餐不规律，胃部出现异常症状，一定要抓紧时间去正归的医院进行检查和治疗。