胃癌是一种非常严重的恶性肿瘤，对人们身体的危害巨大，大家应该重视对该病的治疗，一旦患病应该马上去医院检查，尽可能的将其危害降到最低。那么，胃癌的发生受哪些因素的影响呢?我们来看看下面的介绍吧。

一、遗传因素

遗传因素在人类胃癌病因中的作用比较肯定。胃癌病人中接近10-15%有胃癌家族史，胃癌病人的一级亲属患胃癌的几率是普通人的2-3倍。

二 、饮食

饮食对人体健康起着极其重要的作用，合理的健康的饮食对于预防疾病有着积极的作用，反之，不健康的饮食则会导致疾病的发生。证据表明，非淀粉类的蔬菜和水果以及豆类(包括豆制品)和含砷食物可以防止癌症，而盐和盐类罐头食品、辣椒、加工肉类、熏食类、烧烤类食品可诱发癌症。

三、 烟草和酒

吸烟和胃癌的关系已经被确认。烟草烟雾中含有多环芳烃、亚硝胺等多种致癌物质，近年还发现其中含有自由基，可通过破坏遗传基因、损伤细胞膜和降低免疫功能使组织癌变。而酒精是某些致癌物质的良好溶剂，可使本不被吸收的致癌物质被胃肠道吸收，且长期大量饮酒损伤胃黏膜造成胃炎，导致胃酸不足而使得细菌大量繁殖，促进了亚硝胺类致癌物质的合成。

四 、胃部疾病

胃部疾病也是引起癌变的一个重要原因，因为胃部病变后，受损的胃部细胞要大量复制以恢复到以前状态，在复制过程中难免会出现差错，或者受某些致癌因素的影响而发生癌变。这其中包括，萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、油门螺旋菌感染等。

胃癌的发生受哪些因素的影响？从上面的介绍可知，胃癌的发生受到了遗传、饮食、胃部疾病等因素的综合影响，因此，大家一定要在生活中，注意合理膳食，养成不喝酒不抽烟的好习惯，杜绝胃癌的发生。